Desde Europe Direct Málaga nos complace presentar la campaña Safe2Eat 2025, una iniciativa impulsada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que refuerza su compromiso con la transparencia científica y la confianza ciudadana en la seguridad de los alimentos que consumimos.
¿En qué consiste Safe2Eat 2025?
La campaña Safe2Eat (anteriormente conocida como #EUChooseSafeFood) se lanzó originalmente en 2021 con el objetivo de acercar la ciencia de la seguridad alimentaria a la ciudadanía.
En su edición 2025, la campaña pone el foco en:
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Alimentos de origen no animal (frutas, verduras, semillas, brotes…): detectando posibles brotes alimentarios.
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Aditivos alimentarios: explicando cómo se controlan y regulan con base científica .
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Buenas prácticas de manipulación, etiquetado, seguridad alimentaria doméstica y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
Un alcance cada día mayor
Safe2Eat 2025 representa un importante paso adelante:
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23 países participantes, entre ellos España, que se suman a los 18 que ya habían tomado parte en 2024.
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Más de 50 millones de personas impactadas a través de redes sociales, medios locales y colaboraciones con influencers.
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Altos porcentajes de alcance: en 2024, la campaña llegó al 45 % del público objetivo en Europa, frente al 19 % del año anterior .
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Relevante eco en percepción: el 40 % de quienes interactuaron activamente con la campaña afirmó tener en cuenta la seguridad alimentaria al comprar, en comparación con el 35 % de la población general safefood.net.
La EFSA, junto con las autoridades nacionales, colabora estrechamente para llevar materiales adaptados y traducidos, garantizando que todo ciudadano pueda acceder a información fidedigna y comprensible.
Ciencia y transparencia, de la mano
La esencia del mensaje de Safe2Eat es clara: la seguridad alimentaria se basa en datos y evidencia científica, desde el campo hasta el plato. EFSA recopila y comparte datos armonizados sobre contaminantes, bacterias, contaminantes químicos, hábitos alimenticios y consumo de nutrientes.
Además:
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Los datos permiten a científicos ofrecer recomendaciones útiles para prevenir y minimizar riesgos a lo largo de toda la cadena alimentaria.
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Se promueve una ética alimentaria basada en hechos, combatiendo rumores y bulos sobre “aditivos malos” o “alimentos peligrosos”.
¿Qué novedades trae esta edición?
La campaña 2025 introduce importantes mejoras:
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Cobertura en 23 países, gracias a la incorporación de cinco nuevos Estados participantes.
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Materiales actualizados y adaptados según las preocupaciones regionales: etiquetado, aditivos, alérgenos, almacenamiento, etc.
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Campañas en redes sociales con influencers y formatos dinámicos como “antes y después”, para mostrar cómo pequeños cambios en la cocina aportan grandes beneficios .
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Actividades en torno al Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, con podcasts, infografías, y eventos públicos en diversos países .
¿Y en Málaga? ¿Cómo puedes sumarte?
Desde Europe Direct Málaga animamos a todos los ciudadanos y entidades locales a participar activamente:
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Sigue todos los contenidos oficiales a través del hashtag #Safe2EatEU.
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Consulta el sitio web de la campaña para descargar folletos, infografías y guías prácticas ofrecidas por EFSA.
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Aplica en tu hogar los buenos hábitos de conservación, manipulación, cocción, etiquetado y compra.
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Comparte estas prácticas en tus redes sociales, etiquetando a @EuropeDirectMalaga, para reforzar el mensaje local y europeo.
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Participa en charlas informativas, talleres escolares o eventos gastronómicos que promovamos desde instituciones, asociaciones o el propio Europe Direct Málaga.
¿Por qué es importante Safe2Eat?
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Protege nuestra salud: comprender riesgos y manipular alimentos con rigor reduce la aparición de enfermedades transmitidas.
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Empodera a los consumidores: nos da herramientas para elegir mejor y cuestionar con criterio.
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Favorece un sistema alimentario transparente: las empresas son responsables y nos ayudan a confiar.
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Conecta Europa: un mensaje común que asegura que cada región participe en un diálogo científico conjunto.
Safe2Eat 2025 es más que una campaña informativa: es una iniciativa que conecta suelo malagueño y suelo europeo mediante mensajes claros, respaldados por ciencia, diseñados para empoderarnos y proteger la salud de todos. Desde España y Málaga, sumamos nuestro compromiso a este esfuerzo colectivo, porque comer seguro es una responsabilidad compartida.
👉 Visita Safe2Eat para acceder a todos los recursos y recomendaciones.
🔎 Síguenos en redes para estar al día de las actividades locales e iniciativas municipales.
Europe Direct Málaga continúa apoyando esta campaña, situándola como motor de cambio y participación activa, porque comer bien es un derecho y una oportunidad para todos.